Tequila wyn is in destillearre wyn makke fan agave troch distillaasje.D'r is in leginde ûnder Yndianen dat de goaden yn 'e himel de tequila dy't groeide op' e heuvel mei tonger en bliksem sloegen, en tequilawyn makken.Neffens de leginde is it bekend dat tequila betiid yn 'e âlde Yndiaanske beskaving wie.Yn 'e tredde ieu fan 'e Westlike Yuan hie de Yndiaanske beskaving dy't yn Sintraal-Amearika wenne, de technology fan fermentaasje en brouwen al ûntdutsen.Se brûkten elke beskikbere sûkerboarne yn har libben om wyn te meitsjen.Njonken har haadgewaaksen, mais en pleatslik gewoan palmsap, waard agave, dy't net leech yn sûker is, mar ek sappig, fansels de grûnstof foar it meitsjen fan wyn.Pulque wyn makke fan agave sap nei fermentaasje.Oan 'e oare kant fan' e Atlantyske Oseaan, foardat de Spaanske Conquistadors destillaasje nei in nij nivo brochten, hie agave altyd syn status as in suver fermentearre wyn behâlden.Letter besochten se destillaasje te brûken om de alkoholynhâld fan Pulque te ferbetterjen, en waard destillearre drank makke fan agave produsearre.Om't dit nije produkt brûkt wurdt om wyn te ferfangen, krige it de namme Mezcal-wyn.Nei in lange tiid fan proef en ferbettering, de embryonale foarm fan Meal wyn stadichoan evoluearre yn de Mezcal / Tequila wy sjogge hjoed, en yn it proses fan evolúsje, it waard faak jûn in protte ferskillende nammen, Mezcal merk, Agave wyn, Mezcal tequila, en letter waard de Tequila wy binne bekend mei hjoed - de namme is nommen út de stêd dêr't de wyn wurdt produsearre.
Lykas de namme al fermoeden docht, is de wichtichste grûnstof fan tequila wyn tequila, in lânseigen plant út Meksiko.Har stam is grut.De folwoeksen stam fan tequila waacht normaal 100 kg.De pleatslike minsken neame har stam "hert" fan tequila faak.Agave "hert" is ryk oan sap, en sûker ynhâld is tige heech.De wichtichste grûnstof foar it brouwen fan wyn is de sûker yn it sop fan it gershert (bulb).
Post tiid: okt-11-2022